Contexto
Quién es Zexe Zahana y qué operaba.
Entrega de personal de un día para otro y ampliación a más de 3 locales de hostelería, con equipos de hasta 20 empleados por local. El modelo se replicó en Swissôtel Brasov y Doi Bursuci Bacau.
Zexe Zahanahoreca
Estabilización de las operaciones de hostelería mediante un modelo flexible de externalización
Entrega de personal de un día para otro y ampliación a más de 3 locales de hostelería, con equipos de hasta 20 empleados por local. El modelo se replicó en Swissôtel Brasov y Doi Bursuci Bacau.
- 1 día
- Plazo de entrega
- 3+
- Locales atendidos
- 20
- Empleados por local
- Alta
- Tasa de retención
El reto
Por qué TTG — y no la contratación directa.
Alta rotación de personal, horarios exigentes, integración rápida en equipos ya formados y mantenimiento de los estándares de calidad bajo presión operativa.
Lo que hicimos
La solución de TTG, en concreto.
Entrega de personal de un día para otro, selección orientada a candidatos con experiencia previa en hostelería, integración operativa acelerada y soporte constante durante toda la colaboración.
Resultados
Qué pasó después de la entrega.
El modelo se replicó con éxito en Swissôtel Brasov y Doi Bursuci Bacau, alcanzando más de 3 locales atendidos con equipos de hasta 20 empleados cada uno.
Servicios de TTG utilizados
Lo que pusimos a trabajar en el proyecto.
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